第56章（2 / 2）

苏白：……

……

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作者有话说：[让我康康]

第46章

甜点他打算做麻圆。

麻圆在每个地方的叫法都不同, 苏白之前第一次吃到它时，是在楼下的早餐摊子上，糯米团子油炸之后散发着浓厚的油脂和甜香, 闻起来就是温热的, 在微凉的初秋早晨对他来说十分具有诱惑力。

做法也很简单, 只需要糯米粉和一点白糖，为了口感更丰富, 有的还会加入各种内陷, 他之前最常见的是加豆沙和咸蛋黄。

咸蛋黄现在没有，豆沙他又担心做出来太甜，犹豫了一下还是决定只做单纯的炸麻圆。

糯米粉他直接从系统空间里兑换, 周末末看见了，还以为是面粉, 没多问，只是好奇他要做什么。

苏白也是仗着他分不清，坦然自若地动手往水里加入白糖，等到搅拌融化后倒入糯米饭中揉搓成团。

周末末看着被跟包包子差不多的流程，觉得苏白应该不是想包包子, “要做什么？”

“麻圆, 甜甜的, 糯糯的，爱吃甜的会觉得很好吃, 你待会可以试试。”

“好。”周末末对甜食不怎么在意, 但有得吃他也不会拒绝, 很爽快地点头，一边又伸出手，“需要帮忙么？”

“那就帮忙揉吧。”苏白笑着分了半个糯米团给他。

周末末接过来没说话, 低头熟练地揉搓起来。

大多麻圆炸的时候还会裹上一层白芝麻，软塌塌的糯米团在芝麻中滚上一圈，再放入锅中，小心的控制温度，炸到表面变色后关火，用锅铲缓慢搅动，等到整个糯米团子膨大，中间形成空心时，再继续开火，直到表面金黄就能捞起沥油。

炸熟之

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