第23章（2 / 2）

然后林霖就用皂角树的刺在香肠上扎起孔来。

“这样香肠里面的空气就可以排出来了。”林霖动作麻利。

肖晓也学着林霖的摸样，开始用皂角树木刺，给香肠均匀的扎孔。

最后，香肠被挂在了灶台上方，灶台背后有一扇窗户，刚好可以通风。悬空高挂，又不用担心被老鼠等小动物啃咬了。

挂完最后一串香肠，肖晓从灶台上下来，“香肠要多久才能吃到？”她望着一串串香肠，心里安全感十足。

“差不多一个月吧！”林霖又望了一眼窗外，“天快黑了，我们赶快收拾干净煮饭吃吧！”

林霖白天可是给肖晓承诺了，要给她做大餐呢！

第36章 杀猪菜

炉灶上，一口锅里炖着排骨，白烟噗呲噗呲往外冒。

另一口锅里汆着血旺。

林霖正忙碌的备菜，肖晓充当工具人，在一旁扒蒜、择菜。

腰子从中间破成两半，仔细的用刀将里面的白膜都去掉，然后改成大小合适的花刀，用水冲洗，直到没有血水为止。

腰花和切好薄片的猪肝一起，加入姜片、辣椒、花椒、蒜、盐、白酒、淀粉、油，搅拌均匀，放一旁备用。

肝腰合炒是一道快手菜，林霖把所有调料都放齐了，等会好一锅出。

处理好腰花和猪肝，林霖又开始处理肥肠。

“我们今晚少炒一些，剩下的留着，明做卤味吃。”林霖利索的切下一大截肥肠，然后切成小块。

“明天，我想拿点肉去看一看阿英姐，她还有两个月就要生了。”肖晓一边剥蒜，一边说道。

“排骨和猪肝也拿些去吧！排骨那么多也放不住，猪肝补血，正适合阿英姐吃。”林霖想了想又补充道：“猪肚也拿一个去吧！我们留一个就好了。”

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