第21章（2 / 2）

肖晓将鸭子捉回家，对林霖道：“小林姐姐，我们今天吃鸭子吧！这只鸭子估计被老鼠咬了，再养下去只会越来越瘦。”

“老鼠还会咬鸭子呀？”林霖大为震惊。

“嗯！应该是只比较大的老鼠了，跑去鸭圈里面偷吃，把这只鸭子也给咬了。”肖晓准备给鸭子抹脖子。

“我一会儿往鸡鸭圈里也撒点药。”肖晓干脆利落抹了鸭子脖子，鸭子用力挣扎了两下。

见肖晓把鸭子都杀了，林霖赶忙烧开水。鸭子的毛，要用开水烫过之后才好拔下来。

“那我们今天中午吃苦瓜烧鸭子吧！”林霖计划好了。

“苦瓜呀？”肖晓一脸苦色。她不喜欢吃苦瓜，小时候一到夏天，奶奶就逼着她吃苦瓜，说吃了苦瓜不容易上火。现在爷爷奶奶都不在了，她春天种菜的时候，还是会下意识的种上两棵苦瓜。

“苦瓜烧鸭子很好吃的，而且夏天吃苦瓜不容易上火呀。”林霖笑着说道。

“我奶奶也这么说。”肖晓还是一脸不开心。

“因为这是真的呀！”林霖笑着拍了怕肖晓的肩膀，“小孩子才挑食哟！”

“谁说大人不可以挑食的。”肖晓小声嘟囔。

拔光了毛的鸭子，开膛破肚，清洗干净。鸭肠、鸭肝和鸭胗，林霖都没有舍得丢掉。

鸭肠用面粉和盐仔细揉搓，洗干净的鸭肠粉粉嫩嫩的。

鸭子剁成块。

苦瓜对半切开，去掉里面的种子。苦瓜的种子外面还包裹着一层红色的瓤，这个瓤是甜的。

苦瓜去掉种子后，清洗干净，切成合适的小块。

锅里放少许油，然后将鸭子放进锅中煸炒，炒干水分再捞出备用。

锅中再放油，加入姜蒜、花椒、辣椒，大火煸炒，炒出香味，放入鸭子。加入没过鸭子的

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