第6章(1 / 2)

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一听是南瓜,林霖就笑着道:“南瓜可以做好多好吃的呢!南瓜花和南瓜藤嫩尖儿也可以吃。”

“南瓜花和南瓜藤嫩尖儿也可以吃?”,肖晓倒是第一次听说,不免有些疑惑和期待。

“是呀!南瓜花和南瓜藤尖儿都可以用来清炒,南瓜花还可以裹上面粉和鸡蛋炸来吃呢!”林霖一边说话,手里也不停。她刚发现地里有好些荠菜呢,鲜嫩的很!采回去做一顿野菜团子也是很不错的呢!

肖晓光听到南瓜花的做法,就开始悄悄的咽口水了。

她种完南瓜苗之后,看林霖在挖荠菜,就问道:“你挖地丁草干嘛呢?地丁草也能吃吗?”反正现在肖晓看见林霖在倒弄这些东西,第一反应就是吃。

“是呀!我们那边把这个叫做荠菜呢!不管是包饺子,还是炒鸡蛋都很好吃呢!”

闻言,肖晓也加入挖野菜。两人一共挖了一小篮子荠菜,回家之后,林霖就给做成了荠菜团子和鸡蛋炒荠菜。

荠菜先摘干净黄叶,清洗干净,再放入锅里焯一下水。然后放到菜板上切成细细的末,与面粉搅拌到一起,放入盐。再在搅拌好的面疙瘩里加入适量清水,用手团成菜团子,摆放到竹蒸笼里,隔水蒸上30分钟,菜团子就蒸熟啦!

荠菜炒鸡蛋就更简单了,鸡蛋打到碗里,顺时针打散,放置油锅炒熟定型后盛出。接着另起油锅,爆香蒜末,然后下入切碎的生荠菜翻炒,断生后倒入炒好的鸡蛋,加盐调味起锅。

林霖蒸了许多荠菜团子,可以放在阴凉处,饿了直接拿出来用水一蒸就可以吃了,方便的很。

肖晓从来没有吃过荠菜,只觉得有一种别样的清香。三四口一个荠菜团子,下着荠菜炒鸡蛋,一口气吃了八九个。

吃完饭,两人坐在火堆旁烤火,一起收拾着剩余的荠菜,林霖准备把这些荠菜收拾干净送给回收站的

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