七零对照组小夫妻吃瓜日常第103节(2 / 2)

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那清汤就是清汤,里面只是加上了葱姜还有几颗枸杞而已,用这种清汤主要是为了突出羊肉的鲜美,宁柚等人每年都会过来吃两次,所以也知道怎么样才是美味。

等着陆陆续续各种菜都摆上来了后,霍野就先把羊尾油放进去了。

宁柚就对季青筠说道:“先来煮羊尾油,汤底更加鲜美,这羊肉只蘸麻酱是地道的吃法,可以配韭菜花、腐乳葱花还有香菜,我还额外喜欢加上卤虾油和辣椒油,这样吃着不会太腻,你可以都尝试一下。”

季青筠也是第一次吃铜锅子涮肉,说实话还是挺感兴趣的,她说道:“我先尝尝,这东西挺有意思的。”

她跟着宁柚一起调料,感慨就算是艰苦的年代其实只要有条件的话也是能吃到好的,而在京市就格外的多一些,她一过来,公公就给了她五百块的外汇券,让她过几天去友谊商店看看,想买什么就买什么。

所以这样的生活怎么就不腐蚀人呢,毕竟大多数的人生来就喜欢享受,那么有条件的话就好好享受一下吧!

宁柚就说道:“味道真的挺不错的,说实话这里是需要有特殊票才能进来的,我每年也就过来”

那羊肉上来了好几盘,上脑、三叉、磨档和黄瓜条都有,这些都被师傅们切得很薄,所以刷个十几二十秒就熟了,蘸麻酱吃着让宁柚觉得好吃的能掉眉毛。

她说道:“回到京市,最想吃的就是这一口了,其实也不是说在滇市不能吃,可就是觉得这东西就在京市吃才有那种味道。”

霍野帮着宁柚涮肉,说道:“可以多来几次,今天已经和这里的经理打好招呼了,肉管够,而且我们带着的肉票也足够,好好吃过瘾。”

说是吃过瘾,但是宁柚的饭量也就那么大,所以吃上一会儿肉就想着涮菜吃了,今儿的菜有冻豆腐、白菜、豆芽儿和木耳。

宁柚最喜欢

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