第49章(1 / 2)
他挑挑拣拣些了喜欢的部位,控控血水,套着干净的粗布装进香蕉树旁边空出来的边边角角里。
在不挤压香蕉树的情况下,还剩下小半缸臀尖肉、后腿肉和两副猪头。
猪头是真的塞不进去,周檀将最精华的猪舌、猪脑花和猪耳朵分出来,塞进箱子里的边角才罢休。
周檀洗干净手,冲着院子里扬声喊道:“王大哥,进来喝口热水吧。”
片刻,王大哥就带着一双搓雪搓得差不多的手进来了。
“剩这些肉实在装不下,你赶紧去洗个手,没用皂角肯定还是油乎乎的,我先去烧火,一会儿炖猪头。”
王二应了声,仔仔细细用皂角洗干净了手,拎着来时的柴刀离开了。
不多时,他又背着刀,从后院墙翻了进来。
灶上的锅很大,炖上一个大的猪头,周檀又切了十来斤缸里剩下来的猪肉进去一起炖。
差点忘了,他还没把酸菜加进去。
又抓了两把酸菜,撒些盐,周檀才盖上木头锅盖。
“今日上山的打算是泡汤了,有这些猪肉在,明日去也不迟。”周檀上了炕,在和一张硝制过的兔子皮作斗争,把好好一张兔子皮戳得满是大洞。
王二看不下去了,接过兔皮和铁剪子,坐到灶台前用火将剪子尖燎得发红,耐心沿着皮子边烙下一个个圆孔小洞。
戳好眼,再拿回去给周檀。
周檀心服口服,对他比了个大拇指,“哥,你是这个!”
王二干脆接过来帮做手头这双兔皮鞋,见此笑着问道:“什么意思 ?”
“最好的!”
周檀毫不吝啬地夸赞,如果夸夸夸可以让自己解放双手的话,他能一直夸到王二干不动为止。而且他夸得毫不违心,真情实感,因为王二是真的全能,什么都会! <
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