第29章(2 / 2)
有母兔子在,那三只小兔子活下来的概率也许会大一些。
他想着先养养试试能不能活下来,如果能繁育,实现麻辣兔自由的日子就不远了。
三娃子手脚很麻利,处理好手里的兔子后,又开始收拾野鸡,周檀在一旁给他烧热水,留着烫鸡毛备用。
野鸡也收拾干净后,三娃子起身就要走,周檀还在屋后头劈木头,准备一会儿做饭用。
等他进屋才知道人早悄悄溜走了。
看着早没了人的堂屋和收拾好的兔子和野鸡,他直接气笑了。
抱着一小捆木头在灶膛前站了一会儿,他无奈地叹了口气,决定先把那只被长矛扎得透透的兔子炖了再说。
这只兔子很肥,拎在手里不算轻。
周檀开始扒拉起家里还剩些啥配菜能一起加进去,削了两根蔫吧的白萝卜和三颗土豆,切成小块备用。
之前婶子们拿的菜干早吃没了,酱豆子也没了,只剩下些蘑菇干,这次干脆都加水泡发,混着兔肉一起炖了。
辣椒苗刚种下去,还不到结果收获的时候,他抠搜地从药包里抽出几根干姜丝泡发。
等泡发的过程,浅浅地用麻油热个锅,然后放入姜丝反复煸炒,直到炒出香味后,他一把已经将泡出血水,剁好了的兔肉倒入锅中。
“唰拉”一声,油花四溅。
锅里的水汽和油烟一下子迸发了出来,在空中升腾。
兔肉反复翻炒均匀,屋内弥漫起兔肉油脂的焦香味儿,周檀加入调味的盐,然后加水,开始炖煮。
萝卜、土豆和蘑菇干都耐煮,他干脆现在就全部倒进去熬煮,到时候更入味。
之前他一直用来调味的酱豆子空了。
他想着等下回去镇上也去买一些,或是去找村里的婶子们换一些来,不然做饭能调味的
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