屠户家的女儿第79节（1 / 2）

丰乐楼的红方已卖了将近两年， 人手底下的大师傅也不是吃素的，其色愈丽， 风味也愈发独特， 她想从中分一杯羹， 该下料便得下。

如此， 才能借着红方的名，教白方， 一鸣惊人。

油纸封盖，又在坛沿上注水密封，接下来便是长达月余的等待。

白腐乳她今年开春便试着製过， 可许是用的稻草不是很好，豆腐发酵时的白霉瞧着便不好，二次发酵自然不理想，好不容易有一坛成了，可熟化后的风味，只能算差强人意。

自家吃吃便罢了，想拿出去与红方争市场，难！

今朝自家有水田，她特意留下今年的新稻草，入秋后，天儿一转凉，便开始製白腐乳。

有了前头的经验，这回从器具、酒水和豆腐的选择上都做了改进，味道暂且不晓得，可单单瞧这白霉，便差不了！

忙活了一上午，可林真心情愉悦得很。

整好到了平安的饭点儿，她便凑过去，瞧着苗娘子用小勺给小崽子喂炖得软烂的肉糜粥吃。

见着娘亲过来，平安小朋友很是大方，啊啊叫唤着，推了自家的小碗请娘亲吃一口。

苗娘子在一旁，一个劲儿地夸他大方。

林真不是很想吃平安没滋没味儿的肉糜粥，凑过去，张大嘴，假装吃一口。

可谁晓得小崽子不好糊弄，瞧瞧自家的小碗，再瞧瞧林真，仰起头来，小眉毛皱着，很是不满意地啊啊叫唤。

苗娘子笑道：“咱安哥儿聪明着呢，边上有勺子，你舀一勺吃。这是燕儿教给吴么么的，没那肉腥气。”

林真无法，只得取了勺子，在小崽子的监督下，舀了一勺子肉糜粥吃。

“果然不错，有你姑姑给弄得这些好吃食，你可有口福了。”

平安这才满意，又冲着苗娘子啊啊叫，

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