第15章（2 / 2）

白母看两人认错态度良好，也不准备再费口舌骂人了，自己拿了个布包又进了灶房。

两姐妹默默对视一眼，还没想好要不要先把篮子放下了，里头又传来白母的叫骂声了。

“还慢悠悠的在外头扣虱子啊，快点儿进来！”

“来了来了……”

猜老母亲这是松口要教她们煮茶叶蛋了，姐妹俩抱着篮子同频率地追了进去。

白母先指挥白春枝去烧水、白春芽大概洗一下鹌鹑蛋，茶叶蛋要入味是需要蛋壳上有裂纹的，不管是煮的时候敲还是煮好后，太脏了肯定是不行的。

“我只说一遍哦，你们两个自己记清楚。”

嘴上说得严肃，白母却是主动带了料来的，白布包打开，里面有八角、桂皮、冰糖等。

“茶叶我没拿，你找屋头的，盐和花椒也要。”

“好！”

白家鲜少有人喝茶，白父也不太爱喝，最多上火了喝点菊花、金银花，白春枝应了声就去拿老爷子的茶罐。

煮茶叶蛋确实没什么难度。

将鹌鹑蛋下锅煮熟了，再捞出来把壳滚碎，鸡蛋的话，拿勺子敲碎也一样，然后重新煮一锅水，所有的料都放进去，继续煮蛋，或者泡，只要入味了就行。

“同样的，有卤水，卤鸡蛋、鹌鹑蛋都可以，看个人口味喜欢哪种。”

姐妹俩闻着和外面卖的几乎没差的味道，忙不迭点头，就差拿小本本记下来了，好在两人都惯了灶台上的事，这几个简单的步骤不至于动笔的。

“行了，你们自己看着差不多可以尝一下味，剩下的继续煮，还是端出来晾着都没问题，只是要注意夏天热了，天道大，不要变味了。”

白母说完想拍拍手，发现连围腰都没系，正好，收了包包就准备走了。

“老大收拾了

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