唐朝小医娘第27节（2 / 2）

陶碗中，奶香混着茶香热腾腾在眼前升起，因再加了几片羊肉，碗里微黄的茶汤上还浮着点点油花，奇妙的是，这拿当归腌制的肉竟没有喧宾夺主，也尝不出药味儿，浸在马奶茶里只是多添了一点淡淡腴润的香。

手里的奶茶还烫，她却忍不住低头捧着，就着碗沿先溜了一口。第一口先尝到了竟是奶皮凝成的薄衣，浓香黏软，还总粘在唇上；随即，她便喝到了马奶特有的甘洌清香，不如牛乳那般醇厚，也不似羊奶有股大老远便能闻着的膻气，很有别具一格的风味。

因加入了肉与盐，奶味虽不纯粹了，但还是能吃出点浅淡的甜、清爽的奶香，并一丝丝微微的酸。

这里头即便加的东西不少，入口也一点儿不觉腻，唯有满口清长顺滑的口感。

乐瑶咂咂嘴感受了一番，才慢慢试着掰了馕饼，往这奶茶里蘸得半软，再入口。

佐以馕饼，果然更好吃了！

这馕饼还不是刚烤出来的、酥脆的新馕，而是放了许多日、边儿有点韧的旧馕饼了，里头薄薄擦了一层豆豉，因此还能尝出些微咸香来，但这味儿淡淡的，吃到嘴里恰到好处。

而且，泡这马奶茶的馕似乎就得要旧的，乐瑶费劲地把馕掰成拇指大的块儿丢进碗里，不过片刻，那些硬得能将人脑袋砸出个大包的馕块便吸足了水分，从边缘开始软化，渐渐膨胀成刚蒸好的馒头芯子，用勺子轻轻一按就塌了下去。

连馕带奶舀起，吹凉送入口中，外软内韧，软而不烂，芯子嚼起来格外香，特别好吃。

咸奶茶混上了馕饼本身的麦香，吃起来很有种吃麦片粥的感觉，但这麦也不是前世常吃到的细腻口感，毕竟此时的麦不论如何精筛，也不如后世那般精细，嚼在口里颗粒分明，但就马奶茶却正好！

有些粗的麦粒经火焙烤后，是扎扎实实的、带点焦气的。再嚼两下，马奶的甜

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