第248章(1 / 2)
鸡肉同样非常美味,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,一口一块,鲜美浓郁得让人恨不得将舌头吞下去。
其中最精华的还要属汤汁。
应空图没往里面放一滴水,汤汁全都是鸡肉和鸡枞的汤汁,在砂锅中煮得非常浓郁,只有一点点,但是带着大蒜和鲜椒的香味,又浓缩了鸡肉和鸡枞的鲜美,用来拌饭,又香又滑,还带一点点辣味,非常下饭。
这简直是今年最好的拌饭料汁,和春天红烧霭鱼的时候留下的汤汁并称双绝。
吃饱后,应空图躺在躺椅上简直不想动。
闻重山也难得不想动。
美食给人带来的快乐感实在太强了,哪怕到了他们这个阶段,还是能感觉到生理和心理上油然而生的快乐。
“太好吃了,明天我还想去采鲜鸡枞,再吃一顿。”应空图躺在躺椅上,懒洋洋地说道。
“今天的鸡枞不行吗?”
“也不是不行,不过最好吃的黑帽鸡枞和独鸡枞已经被吃完了,而且明天它们就没那么新鲜了。剩下这些鸡枞待会清理一下,烘干成鸡枞干,我们明天再采新的。”
霜终站在它的鹰架上,非常赞同地插话:“kiki!”新鲜的。
应空图转头看了它一眼,对闻重山道:“看,霜终表示赞同。”
其他毛茸茸陆续出声,都表示赞同。
采回来的鸡枞不是马上吃,不能下水洗。
应空图和闻重山休息了一会,拿小刀一根根刮去鸡枞菌柄上的泥土,再放到一旁,等待烘干。
烘干的鸡枞风味会更浓郁,想吃的时候泡发再清洗,滋味和鲜鸡枞没有太大的区别,就是口感上会有所不同。
等所有鸡枞刮洗好,应空图用手掂量了一下:“起码有八斤。”
闻重山:“小穿山甲太厉害了。”
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