第56章(2 / 2)
它将所有的鲜味都聚拢到一块,浓缩起来,每咬一口,浓郁的鲜味都会在口腔中爆开。
“真好吃,好下饭。”闻重山夹着肉饼,“我原本以为这道菜会比较清淡,没想到味道这么浓郁。”
“是吧?这就是一道快手下饭菜。”
应空图饶有兴致地说道:“以前我喜欢在里面加点竹鸡的鸡茸,加那个也很好吃,可惜现在不让吃竹鸡了。”
“其实也是让的。”闻重山说道,“如果去申请相应的资格证,个人也可以驯养竹鸡。”
“还有这事?我一直以为,不能吃山上的那些野生动物,哪怕某些野生动物其实是我养的,也不可以。”
“应该可以,不吃真正的野生动物就好。改天我们问问,看要办什么手续。”
应空图一口答应了下来:“好啊,有羡鸟它们在,在山上养动物可方便了。”
第40章 挖山酒
这天,难得是个温暖无风的大晴天。
趁着暖阳正好,应空图将阁楼里的一些干货收拾出来,摆到太阳底下,重新晾晒。
果脯、菜脯、笋干、鱼干、南瓜干、豆角干、茄子干……各种颜色的干货放在竹匾上,一字排开晾晒,他家的屋顶也变得五颜六色。
像是又回到了金灿灿的丰收时节。
干货好吃,就是麻烦。
哪怕是山神,也得时不时将自家的干货拿出来晾晒,不然它们可能会受潮发霉。
时常晾晒的好处也有。
多晒几回,干货像是吸收了阳光的香气,会越发甘甜醇厚,带着一点点发酵的鲜美,跟鲜货的味道完全不一样。
应空图不嫌麻烦地将一个个竹匾端出去,跟晒秋一样,放到房顶上晾晒。
狼王羡鸟就跟在他旁边。
应空图介绍:
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