第98章(2 / 2)
因为只有瘦肉没有肥肉,这种鱼烤干后倒是非常耐储存的样子。海贝趁着今日有时间,索性多烤出一些鱼干储存到储水箱。
虽然今天无法下水构建另外一个沙子仓库,但可以把食物先埋藏在已经建好的沙子沙库里,玻璃瓶能放,塑料桶自然也能放,都是为了储存食物,自然可以殊途同归。
一整天的时间里,船舱都飘出香喷喷的烤鱼的味道,海贝一边烤一边吃,直到吃得腮帮子都有酸软,咀嚼肌再也坚持不住,这才专心储存食物。因为口腔太酸软,晚饭都只能喝不带任何固体的糊糊。
第二天醒来,水下的植物已经换成了全然陌生的样子。海贝先用短刃划伤了两条鱼放生,确定海底没有危险,这才是下海取沙。
这次路过的海域的水底的植物稀稀拉拉,走了半天都没有看到珊瑚和海葵,也没有什么成群结队的小鱼,只是偶尔才有一条大鱼路过,最大的一条也不过海贝的胳膊长短。
海贝收完一网沙子,感觉肚子有些饿了,察觉到差不多已经到了中午,从随身空间里摸出了很久没有使用过的鱼叉。鱼叉上好弓弦,海贝小心地瞄准一条小臂长的鱼,鱼叉瞄准鱼头,却从肚子的位置贯穿,今天的午饭有了着落。
上岸后熟练地开膛破肚去鱼鳞。墨蓝色大鱼的鱼鳞非常坚硬,鱼鳞清干净鱼皮也破损了大半,这鱼看起来个头挺大但不怎么肥美,连鱼腹的位置都看不出明显的脂肪层。从来没有油水就没有快乐。
处理大鱼的时候发现鱼身的乱刺很多,考虑到鱼刺卡喉咙的可能性,海贝放弃了单门加工鱼肉,选择整条鱼下锅。
鱼皮已经破烂得差不多,这个状态下锅很容易散成碎肉,既然现在有了大铁锅,那就整条鱼掐头去尾下锅蒸吧。筷子加上阔叶水草就能组成简单的蒸架,鱼头正好一分为二在底下做鱼头汤。
蒸鱼出锅后的味道有点寡
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