第36章(1 / 2)
“对,我们把这边的生意把握住就够了。”简宁回她道。
第34章
到海德公园的时间比前几天要早,暂时没什么人,简宁和格丽塔拿出椅子坐在三轮车后面偷闲。
简宁望着没什么人的公园,拿出本子写写画画。
“你写什么呢?”格丽塔喝了口水,凑过去看简宁手里的本子。
简宁在空白页写了好几种点心的名字,画了表格,后面标注主要成分、价格等信息。
“价目表。”简宁边写边回答她。
格丽塔发现上面的价格和她们现在卖的有些许不同,单位也改成用磅计算了,“你写这个干什么?”
“上门推销!”简宁暂时停下手里的笔,对格丽塔挑了下眉,道。
还是银荆棘的长期合同给了她灵感,这回是巧合,银荆棘主动来找她们,那她们为什么不能主动去找一些客户呢?
伦敦有那么多高级裁缝店、时装店、书店、律所、文学沙龙、俱乐部……,她完全可以上门推荐自己的点心。
只要去的够多,总有一两家会定她的点心,就不算白跑。
还有海德公园的这些顾客,也可以发展为长期客户,每周定时送货,而不是等着她们不知道什么时候会派人来买。
这样顾客们也不需要每次都派人来订千层了。
不过小摊还是要保留,可以减少出摊次数,比如每周末出摊,吸引新客,再转换为长期订单。
这么一来,她可以逐渐转为中央厨房+送货的模式,销售额绝对比单纯摆摊要多。
而且因为都是预订的,还可以减少一些损耗。
简宁将这些粗略分析说给格丽塔听,格丽塔嘴都张大了,“这样也行吗?”
“为什么不行,我们不能等着钱从天上掉下来呀。”简宁拍
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