第48章(1 / 2)
市面上一个鸡蛋就要五文呢,他用的又是白面,用油煎出来的,价儿自然也就贵了些。
宋长扬擀好面饼给放在了铁板上,等面饼煎得金黄鼓包了,就用筷子把鸡蛋给打进去,最后刷上酱料,放入小葱和生菜咸菜这些,用油纸裹起来就好了。
胡掌柜的在一旁等着,见今日夏小满也过来还朝他笑了一下,“今儿夏夫郎也来了。”
夏小满一时没反应过来,随后朝人家露出个笑脸。
胡掌柜的拿着个先吃了起来,“嗯!好吃,宋老板的手艺没得说!”
之前来买想香煎豆腐的客人见今日竟然不卖豆腐了,站在一旁看宋长扬做饼,“宋老板,咋不卖香煎豆腐了?”
宋长扬解释道:“生意不太好了,换个其他的小生意做,要不要尝尝鸡蛋灌饼,十文钱一个。”
“看着挺好吃的,来一个尝尝。”
宋长扬卖的鸡蛋灌饼算不得便宜,头一天做,生意也不差。
夏小满在旁边收铜板,看了一会儿也看会了,人多的时候宋长扬把饼子煎好之后,他就帮着刷酱料,两人一起干活配合得很是默契。
第45章 院子 可以搬到那去住
今天头一日换成鸡蛋灌饼, 宋长扬并没有准备多少,早市快下去的时候他就收了摊子。
宋长扬的鸡蛋灌饼利润并不是很高。
一个鸡蛋灌饼也就能赚上两文,而且鸡蛋灌饼做起来不像香煎豆腐, 一次能做出来好几分,挣得银钱算下来还不如香煎豆腐。
但香煎豆腐他做了挺长一段时间,集市上也陆陆续续出现了好几个摊子, 宋长扬想着今天回去了先试着做一些淀粉肠辣条之类的, 这样能把利润拉上去。
两人先一道在早市上吃了饭,要了两碗鸡汤米线,又要了一笼屉小笼包子,自从来到宋家,
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