第239章(2 / 2)

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家里腌的酸菜没出什么意外,开罐那天宋露白又把翟师傅请来了。

罐子打开,一股说不出来的味飘出来,翟师傅吸了吸鼻子说:“没坏,好着呢。”

筷子夹起一块白菜,在案板上切了一条后,翟师傅扔进嘴里尝后点头说:“就是这个味,我今年腌的还没好,你往后再做,就按照我之前教你的做,要是忘了,就再来找我,罐子里要是出现霉点子,可一定要扔了,我小时候那会儿,俺们那旮瘩就有人不舍得扔腌坏了的菜,把自己吃死了。”

宋露白吓一跳,狠狠记住了这点。

她也尝了一条切好的白菜,这味儿刺激的她差点没吐掉。

翟师傅笑着说:“最好不要这样吃,切菜之前用水冲一遍,味儿就没那么冲了。”

宋露白问:“腌的时候能往里面放辣椒花椒不?”

翟师傅说:“可以,俺们那边有人这样做,不过你得放碎辣椒,腌菜的时候就不能放那么多盐了,腌好的辣椒白菜没法洗,肯定是拿出来直接吃,所以盐不能放那么多…”

宋露白听的认真,决定这两天用小罐子腌点加辣椒的白菜试试。

卫扬忙活完,给翟师傅递了一根烟,他自己跟着陪抽了一根。

又说了会儿话,翟师傅看了一眼院外屋里的方向,压低声音说:“武装部有个叫曾杰的小伙子上次把陈瑜吓着了,这几天陈瑜都不敢自己一个人待在食堂,也不敢自己一个人走…”

翟师傅没说的是,陈瑜被吓着时大声尖叫,又哭又叫,把他们这些后面赶过去的都吓到了。

宋露白就说这几天陈瑜有点不对劲,状态和之前刚来的时候差不多了。

“曾杰咋吓的她?”

翟师傅说:“我也不知道,听曾杰说他就是进去找陈瑜说几句话,然后不知道咋了,陈瑜就开始发疯。”

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