第55节（2 / 2）

一次性的围裙是透明塑料的，许颂章看了看沈知韫然后小声对他耍流氓：“这种才适合光膀子穿。”

沈知韫低头看，随后倒是很配合地点了头。

店长把鸡蛋、柠檬液和黄油等所需的材料一一拿出来摆在桌上：“我们首先需要做蛋糕胚，蛋黄和蛋清需要分别装进无水无油的碗中。两人份的蛋糕用三个鸡蛋就差不多了。”

沈知韫随手拿起一个鸡蛋，轻轻叩击了一下碗边，用一分为二的蛋壳轻轻松松把蛋黄和蛋清经过来回倾倒分离了。

许颂章：“哇，好厉害。”

第二个如法炮制。

许颂章鼓掌：“好棒。”

沈知韫听她像个智能夸人机器。

店长每天要接待很多人，和人打交道久了她也会看人，看得出这一对里女孩子是十指不沾阳春水的，于是把称好的低筋面粉交给许颂章，让她也可以有参与感：“我们这边可以先过筛一下低筋面粉。”

过筛面粉这个简单，许颂章把面粉过筛到装着蛋黄的碗里，将牛奶和软化好的黄油一起加进去随后放到厨师机里搅拌。

店长将白糖也称好重：“随后把柠檬汁和白糖分三次倒入蛋清中打发。”

看着蛋清开始冒泡变白，等到第三次加完白糖打发后蛋白已经不再流动。

厨师机里面糊也已经搅拌好了，将蛋白分次加入面糊中搅拌均匀。许颂章一步步按照店长的指导进行，最后将面糊倒入刷好油的磨具然后送入烤箱了。

一步步做下来许颂章意外地觉得放松和治愈。

烤箱已经预热好了，许颂章挑了一个有卡通熊图案的小蛋糕，图案和沈知韫床头的小熊十分得像。

接下来是打发奶油，再加入些许色素调色。

他们选了奶冻和水果的夹心，沈知韫将芒果削皮切丁。许

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