第2章(2 / 2)

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【作者有话说】

灵感来源于路边的流浪猫流浪狗,希望渴望家庭的小宝贝们有吃有喝有睡。

感谢支持!

第2章

姜黎出门的时间不算早,又在汉斯的店铺内耽搁许久,这个时间做午饭也差不多。

他先取出汉斯一开始送的那盒带骨肉,瞧着像是排骨,标签写明这是一种獠牙兽的肉类,于几点几时几分入库处理,价格为300星币,变异值18点。

变异值?

又一次看到这个数字。

既然能用于售卖,食用应该没有问题?

这一盒排骨不知来源,不如浓油赤酱做成红烧口,便于掩盖肉类本身的不足。

做一份红烧排骨,不功不过,不是所有人都喜欢酸甜口,咸口的总没有错。

另一个口袋装的是那个小筐,说是小筐,却也算不得小,只是跟其他的容器比起来,显得小一些。

里面一共装了6个蹄足,2对翅膀,另外还有一节不知道何时带进去的禽类的脖颈肉。

蹄足约莫大腿粗细,角质层坚硬,用刀背一敲,发出如同玉石相击的清脆声响。

姜黎不带犹豫,放下手中的菜刀,直接取出用来砍骨头的大砍刀,将那部分看着就不像是能吃的位置去掉。

虎口隐隐发麻,他拿起砍刀一看,还好,没坏。

2对翅膀同样不小,有寻常鸡翅的三倍大,附着的硬羽已经清理干净,省了姜黎不少功夫。

简单清理过后,连同那一节手腕粗细的脖颈一同浸入冷水,加入部分小苏打,拿出厨房专用的刷子,角角落落洗刷干净。

筋肉结实,不那么容易熟透。

直接高压锅闷到六成熟左右,下料大火烧开,再小火慢炖。

卤肉耗费的时间长,姜黎

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