末世重生之零元购后捡个竹马第9节(1 / 2)
第三步是硝制。用20%硭硝(硫酸钠)溶液、25%米粉,浸泡6-8倍重的湿皮。浸泡1-2周后,用手搓测试,如皮板已柔软不发硬,则硝制完成。米粉以糯米或大米粉为宜,不能用面粉。皮入硝液后,每天翻缸1次。硝好的皮张及时取出晾晒,待皮张半干时向四周拉撑1次,以皮板过度收缩。
第四步是整理。皮晾干后,用刀修去发硬的边缘,用手搓皮至软熟,拍去米粉,即得硝制成品。如硝面鞣制的毛皮发生“走硝”现象,即皮内的硭硝经水湿后溶解,使皮板黏结、发硬,呈现生皮状态,甚至出现脱毛现象,可采用以下方法处理。
先用热水2.5公斤溶解铬明矾250克,冷却;温水1公斤溶解碳酸钠25克;冷水1.5公斤溶解食盐250克。把碳酸钠溶液慢慢加入铬明矾溶液中,用木棒不停搅动,再加入食盐溶液。将此混合液均匀涂抹在“走硝”皮板上,涂后板面对板面堆栈静置4-5小时,重复涂刷2-3次,直至混合液浸透皮板。然后用清水洗皮,拉平、晾干即可。
第五步储藏似乎最简单:整理后的皮,在烈日下曝晒数天,使残脂挥发,消除异味后放置适量樟脑丸防虫蛀,用布包好过夏天。
这些化学试剂赵达亲自进城去买的,谷雨顺便去去送货。老板娘这段时间跟谷雨赚了不少钱,对谷雨特别大方。给她的黄金都是自己先垫付了的,不必等到出货再收钱。
老板娘说那群壮汉又来卖肉干了。说是家里起火了,没扑灭就出来了。结果后来回家发现什么都没有了。老板娘很是瞧不起他们,说是一群醉汉,就会喝酒调戏女人。卖肉也不会想办法。谷雨的冰冻肉块多受欢迎,晒干了又麻烦又卖不起价。
老板娘看他们不顺眼,又觉得他们人品不行。自然不会和他们合作,不会告诉他们冰冻肉的价钱高。
谷雨其实明白这生意做不了多久,顶多半
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