清穿之十皇子的咸鱼日记第86节(2 / 2)
说到底,天底下数量最多的是平民百姓,他们连温饱都无法保证,平日里本来就吃不起肉,哪里有余财去买价格更贵的肉干、罐头?即使未来这项生意能做起来,也只能赚权贵富户的钱,普通百姓是舍不得的买这些的。
真要论市场广袤、需求量大,反而要看牛羊身上的副产品。无论是牛奶羊奶、羊毛羊脂,都价格低廉,只需要很简单的加工就能成为商品。而且最后的成品需求很大,非常贩卖出去,回本极快。
第128章
蒙古牛不是耕牛, 除了一身肉以外就只有牛奶这一产出。相比牛肉,牛奶是附加品,只要奶牛还活着就能一直产出, 是可持续发展的资源, 不像牲口和肉类食品那样是一锤子买卖, 收购价高不到哪里去。
牛奶成本低,这就让这项生意有了赚钱的空间和前景。但光只是成本低, 并不一定就能赚到钱,将原材料加工成商品,运输出去, 最后销售给顾客,每一环都不容易。
和肉类一样, 鲜奶也有保质期短、容易腐坏的缺点。大清没有后世的冷链运输体系, 鲜牛奶卖不了一点儿, 根本做不到在短短几天之内将牛奶运输到全国各地送到顾客手中。
不过牛奶可以做成奶粉,奶粉不仅保质期长, 也容易运输。就算舍不得用金属、玻璃、陶瓷做包装, 布袋子纸袋子也一样可以。
把牛奶加工成奶粉子也不需要开创什么新技术,奶粉这玩意儿成吉思汗四处征战时就有了, 草原上随便找个牧民都会做, 技术人员都不用培养。
唯一的问题是, 奶粉很难卖出去。
奶粉子生产出来后就地卖给蒙古人是不可能的,他们能喝鲜牛奶, 疯了才去买不新鲜还需要烧水兑开的奶粉。
卖到关内也很难, 汉人并没有喝牛奶的习惯。中原的牛多是耕牛,可没有草原那么辽阔的牧场用来放
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