厨神也要做作业美食第179节(2 / 2)
店里的蒸菜没多久,温梵又发明了新菜,叫炸春盘。
所谓的炸春盘,就是把那些野菜沾上面糊下油锅炸,面条菜、蒲公英裹着面糊,炸好之后像是一个小油饼,酥酥脆脆的,野菜的气息中和了炸物的油腻。紫苏叶一面沾上面糊,在油锅里飘成一叶扁舟。最让人意外的,便是黄瓜花了。
冯慧娟今年在房子沿下种了好些黄瓜,赶在前几天就搭了架子,黄瓜枝条上结出一个个喇叭状的黄色黄瓜花。可看见黄瓜花,冯慧娟就后悔了,一直感叹种的太多。
“我都忘了我家那俩都不爱吃黄瓜!”
楼悦最讨厌黄瓜的味道,趁着妈妈去送货,悄悄摘了一小篮子的黄瓜花放进去。说的也好听:“给小梵姐姐送一些花花。”
楼悦心想,城里什么都好,但是好像就是没有乡下花多。
从这个月开始,每到周末她都能在村里看到城里人。
这些人不去青塘山,绕来村里,为的就是村里人种的油菜花田。
那一大片黄黄的油菜花,因为种的人多了,连成一片也是非常震撼。
旁边山坡上的一片草,也有人大惊小怪的说那是什么“粉黛草”,还有山上渐次开放的桃花,迎春花,樱花……
那些城里人都可高兴了。
楼悦送出的一小篮子黄瓜花,温梵看了,脑子中倒是没有花朵多美的感受,而是想着这东西可以炸了吃!
黄瓜花沾面糊,油锅里炸完之后,难得是保留了花朵的造型,青梗黄花,下面带着一个小小的黄瓜,只有小拇指大小,一样裹了面糊,炸完之后的花朵清新中带着一点微苦,小黄瓜则是内里清脆,汁水倒是不多,但一口下去,外面脆里面也脆,倒是别有意趣。温梵把黄瓜花吃出了花样,炸着吃不够,还炝拌,热油往上一浇,属于蔬菜的清香就最大程度的激发出来。温梵甚至还想把
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