厨神也要做作业美食第172节(1 / 2)

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过不了一会儿,后厨开始陆续上菜。

第一道菜,就是苹果桂花鸡,桂花还是去年的干桂,鸡肉用的是去骨的鸡腿肉,苹果去皮切块,和鸡肉同炒,炒完的鸡肉呈现一种诱人的蜜糖色泽。

不得不说,这道菜的卖相很是可人。

光是那些金黄色的小朵桂花,就也足以让这道菜显得诗情画意。

郭经理满脸热情的让菜:“这温记果然是名不虚传啊,菜色都是我没见过的。”

他觉得是给陈家和面子,陈家和明显是对温记很中意,自己夸几句,也是让陈家和高兴。

不过陈家和虽然高兴,但还是纠正了他。

“温记的私房菜其实是看主厨想法的,虽然每一次都没有菜单,但是往往也会有一些联系……”

比如他曾经吃过的海鲜宴,网上也说过,温梵还会做纯豆腐宴,东西南北宴。

至于今天。

陈家和猜测,莫不是今天要做水果类?

夹了一块鸡肉,苹果的果香浓郁,鸡肉在苹果果汁的催化下,竟然超出想象的嫩。果糖的甜不似加工过的甜味,带着些微酸的苹果味,鸡肉入口的瞬间就让人开胃。淡淡的果香萦绕鼻尖,而桂花的香味却是若有若无,不冲鼻,却时刻环绕。

“好吃!”

郭经理是第一次吃到这样的菜,惊喜之下竟然脱口称赞。

陈家和也点着头:“确实不错。”

郭经理连着吃了几块鸡肉,心里想的却是,金玉楼输的不亏!

本以为是个小店,做再好也有限,可谁知道居然是这样的水平?

有这样的手艺在,还说什么金玉楼,什么大酒楼都扛不住。

郭经理还没咽下鸡肉,第二道菜上来了。

“百香果酸汤牛肉。”

一个

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