厨神也要做作业美食第86节(1 / 2)
温梵翻箱倒柜,找出一个家里闲置不用的黄铜锅,也学着店里的样子装起来。
“芋儿焖鸡。”
黄铜锅衬着红油鸡块,里面的芋头轻轻一压就变成泥,看起来竟然有了几分餐厅的相似。
温梵把梨核一扔,旺火开炒。
梭子蟹切半,切面沾上面粉下锅炸到金黄,葱蒜下锅去腥,蟹壳放进去,翻炒片刻再下年糕。
牛肉滑炒,虾仁干炸,排骨炖煮,捏出几个丸子下进冬瓜汤……
温梵有条不紊的做完这些,又快手的捏了十来个饺子。
饺子是虾肉玉米猪肉的馅,包好之后放在案板一角,等待着一家人吃完其他再来下锅。
家里的餐桌放不下,干脆一家人围坐在茶几吃饭。
炒的金黄的梭子蟹搭配白生生的年糕,占据了正中的位置,铜锅里黏糊糊的芋头和鸡块散发着香味,牛肉滑蛋嫩嫩的,干锅虾香辣味十足,排骨炖玉米上面还放着几个花卷。冬瓜汤里漂浮着肉丸子。
这一晚的菜色并不特别,却踏实的叫人食欲大开。
温母拿出冰在冰箱的可乐,一家人举杯欢庆后,就开始大快朵颐。
蟹肉鲜嫩,年糕更是炖煮到轻轻一咬就拉出好长。
芋头煮到黏糊,混合着汤汁,温父用花卷去蘸,竟然别有一番滋味。
牛肉嫩到了不可思议的程度,滑嫩多汁的牛肉,搭配上金黄的鸡蛋,让人吃了一口就想问米饭在哪儿。
……
吃完再来点饺子和一碗汤顺顺缝,畅快的劲就从唇舌之间冒出来,最后化作一个轻轻的叹息。
偏偏温母又拿出月饼。
是啊,这是中秋节,怎么能没有月饼呢。
温梵的五福月饼,是藤椒牛肉,金丝五仁,莲蓉蛋黄,火腿猪油,老式豆沙
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