厨神也要做作业美食第79节(1 / 2)

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深深叹气一声,温梵开始琢磨第二天做什么。

如今已经是秋天,上个月停了又下,下了又停的秋雨把气温一路驱赶朝下,这几天随着天气转晴又上升,但是早晚那小凉风吹得人猛地脑子一凉。

这种天,不来点肉贴贴秋膘?

温梵第二天难得跟上父亲的车去菜市场转悠,在羊肉摊子上眼前一亮。

肉摊老板拎着剔骨刀比比划划:“这都好滩羊,你瞅瞅这颜色,新鲜现宰的!”

那羊肉肉色鲜艳,肌理清晰,温梵按了一下,满意点头:“来只羊腿,要前腿。”

羊腿肉质紧实,前腿跟后腿比,前腿脂肪更多,也更适合做抓饭。

“再来点脊骨。”

这玩意儿也叫羊蝎子,带脊髓的羊脊骨,肉不多,但骨头缝里的肉细嫩软烂,甭管是做干锅还是熬汤都行。

买了羊肉,温梵又买了胡萝卜。

温父:“中午吃手抓饭啊?”

温梵:“对,再熬点羊肉汤。”

天气一冷,人就要多进补。温父和温母岁数上来了,总是动不动就腿疼腰疼,正适合多吃羊肉。

温父爱吃肉,闻言十分高兴,兴冲冲回到店里给温梵腾灶台。

杨韬早来了,在那儿摆弄直播架。

温梵从袋子里拎出来一只羊腿,让杨韬有些目瞪口呆,说话都结巴了。

“这这这……太贵了吧。”

昨天说好来直播,杨韬也表示要给温梵钱:“小老板的手艺,我要是不给钱就太不地道了。”

好像跟蹭吃蹭喝一样。

杨韬非说把直播所需的都算成本,可是一只羊腿……杨韬有些发愁。

温梵:“我们自己也要吃啊,你付自己那份就行。”

就当是卖给杨韬一份饭。

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