厨神也要做作业美食第72节（1 / 2）

陈家和今晚要说最爱和最恨的，都是这道菜。

一边惊诧于龙虾泡饭的美味，一边硬是按压下自己即将装满塞到嗓子眼的食物。

孔振华也撑的够呛，但他长得胖，本身胃口就大，所以还好。

可陈家和，作为一个在港岛也算得上成功人士的跨国集团高级经理，他甚少有这样吃到狼狈的时刻。

曾助理更是如此，他本是带着偏见而来，却被这小小一家店铺折服，全程筷子没放下来过。

家烧鲳鱼里的年糕软糯到不可思议的程度，曾助理一口一个，雪白软糯的年糕蘸着家烧黄鱼的汁水，从曾助理吃到的那一刻，眼前就仿佛出现了一道金光，对于吃惯了好东西的他，所有的美味竟然都不如这一块小小的年糕。

牛骨髓海胆面，牛骨从中间劈开，炙烤过后牛骨髓嫩滑到轻轻一咬，就如同坐着滑梯一般滑进胃袋，油润的骨髓和清甜鲜美的海胆搭配，像是红白玫瑰扎了一大束，璀璨夺目的好吃！

曾助理挑起一根意面，这也是今晚唯一一道纯粹西式做法的菜。

意面本身的口感暂且不论，调味带着一种温和的从容。更亮眼的是，热烫的意面上放上冰鲜的海胆，一口凉一口热，冰火两重天，竟也别有一番滋味。

孔振华看两个人吃一会儿歇一会儿，得，本来想说说生意的他也歇了心。

拿起一个八宝蟹肉饼，孔振华吃的满嘴都是油。

这个饼子说是饼，但却没有一点面粉的加入。蟹肉与土豆泥搅拌在一起，里面又加了一些虾肉，鸡蛋，芹菜，白菜丝……两边煎到金黄，做好之后上面撒了一层特制酱料。

酱料并非前面那些酱口，而是清新到让人意外的奶味，更类似于酸一些的塔塔酱，却比塔塔酱更加浓郁。

这样一道类似小吃的菜品上桌，却并没有一点让人觉得草率，

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