第54章(1 / 2)

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温玉晨轻咳一声,解释道:“这面皮和馅都太软了。”

黄余生不可置信的问:“这还软呢!”

温玉晨点头。

黄师傅一挥手,道:“拉倒吧,你小子手劲儿忒大了,动作要有力快速,不是让你使劲儿捏。”

温玉晨把那坨不成样子的烂泥放到一边。

黄余生又道:“还有材料,这次收住劲儿,再试试。”

“好嘞。”温玉晨点头。

正所谓,一回生二回熟,温玉晨这次收着劲儿摆弄那团面。

但因为收着劲儿,导致他有点放不开,手变笨了似的,面团在手里炒了两把,“吧唧”掉到了案板上。

黄余生看了温玉晨一眼。

温玉晨全权当做没看见,拾起面团,重新摆弄。

这时,铮铮拿着被捏的乱七八糟的圆,伸到黄余生脸前:“爷爷,捏,小脑虎。”

“诶,爷爷给你捏小老虎。”黄余生好脾气道。

说着,黄余生两只手灵活的左右翻飞,左捏一下,右揪一把。

期间还不忘指导一下温玉晨:“很好,就这个力度,给它揉的再圆些。诶!刚夸完你!”

要不是面皮揉的有韧性,刚才那一下,能让温玉晨给挤爆浆。

温玉晨赶紧给扁扁的团子重新塑形。

眼看爷爷只顾得跟爸爸絮絮叨叨的,铮铮赶紧去扒拉黄余生的手,小奶音软乎乎的:“爷爷,捏。”

“爷爷捏着呢。捏着呢。”

不一会儿,一只憨态可掬的小老虎放在了铮铮的小手心里。

这时候,温玉晨的荷花酥面团已经包好四五个了。

肉眼可见的一个比一个好。

黄余生点头,赞许:“不错,不错。接下来,在面团上开三刀,看好了

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