第19章(2 / 2)
“挑水去了。”
陆一禾皱了皱眉,但没说什么。
他去看了马蹄浆沉淀的情况,确定差不多了,便将表面的清水倒了,把桶里的沉淀物倒进筛子里,铺平,等着晒干。
幸而老天还算作美,这几日都有太阳。
等马蹄粉干透,一捻成末,这做糕点的第一步算是完成了。
陆一禾将糖用热水化了,倒进马蹄粉里搅拌,等搅拌成浓稠糊状之后便开始蒸。
不一会儿,色泽透亮莹润的泮塘马蹄糕便做好了。
“哥么,这便是马蹄糕吗?”沈文好奇的看着蒸笼上金黄糕点。
“这便是了,你尝尝,小心烫。”
马蹄糕最有特点的便是它的爽滑和劲道,与其他拿面粉做的糖糕不同,它更有弹性。
沈文尝了觉得很好吃,但他更喜欢软绵的桂花糕。
沈川倒是喜欢,一连吃了几块儿。
每个人有每个人不同的口味,陆一禾并不强求,他自己也更喜欢绵软的糕点。
于是,两人辛辛苦苦挖来的马蹄,便全进了沈川嘴里。
秋冬日能吃的花样不多,陆一禾见沈川爱吃,又去那地里挖了许多马蹄回来,自然也分了些给陆家。
不知是不是男子更爱劲道的糕点,陆家也是陆老爹和陆一明更爱吃。
时间就这样在这三餐四季中消磨着,冬月初九很快到了。
陆一禾头一天便到了陈小竹家里,他与陈小竹是最要好的,可以说,是除家人之外陈小竹最信任的人,因着陆一禾便来陪他。
“我今日叫你过来,让大川哥独守空房,他不会怪我吧?”陈小竹挨着陆一禾坐在榻上谈笑。
“你还是多想想新郎官吧,”陆一禾早已不怕这些玩笑话了,还能还嘴道:“不要明日还没见着人
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