第69章（2 / 2）

等着红油豆瓣炒出红油，就可以放入焯过水的鸡块了，之后爆炒一会儿，放几个干红辣椒，耗油，生抽，老抽，盐，加开水炖煮一会儿，放入豆角，然后再炖煮二十分钟左右就好了。

魏白安盖上锅盖子，转头看向一旁的清炒茼蒿，突然就愣了，心中暗道自己这是失策了，早早的把茼蒿炒好，等着鸡肉煮好了，估计茼蒿也冷了。

其实最合理的方法是在鸡肉快要出锅的几分钟把茼蒿炒好，她今天想着那位老奶奶的事情，有点儿心不在焉，才没想到一种事情。

但是好在问题不大，待会儿把清炒茼蒿用微波炉热一下就好。

咕嘟咕嘟咕嘟，魏白安开的是大火，锅中很快的就响起了声音，声音还不小，并且还持续了很久，知道这种咕嘟声音变弱，魏白安才重新打开锅盖。

里面的汤汁差不多差不多被鸡肉和豆角吸收了，豆角和鸡肉看起来十分软烂，魏白安关了火，将这一大锅的鸡肉炖豆角给盛了出来，整整一大盘。

清炒茼蒿也已经提前用微波炉叮好了，三道菜全部摆上桌子，江悠雪去盛米饭，魏白安则是去叫已经回了楼上休息的老人。

老人听到是吃晚饭了，她望着魏白安，非常温和的笑了笑，然后跟着魏白安下了楼，在饭桌前坐了下来。

突然又多了一个人，江悠雪却一点儿也没有觉得拘束，笑着对老人说道：“奶奶好，待会儿您可要多吃点儿，我们安安做饭来可好吃了。”

“行了，别夸了，快吃饭。”魏白安敲了敲桌子，没好气的笑了笑。

江悠雪听言老实的点了点头，夹了一块鸡肉，开始吃饭。

这个鸡肉是用大火炖煮好一会儿，所以非常的软烂，几乎没怎么啃，鸡骨头酒已经脱落了，口味咸香鲜美，特别的美味。

豆角也是炖的非常的烂，此时口感略微有些软糯，

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