第39章(2 / 2)

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从西屋拿出来的杂物就堆放在田地旁,其中有很多用不上的细木杆,阿雅就拿出来,一株一株给番柿插杆。

插好,又把一块布满灰尘,快要腐朽的布料拿出,连她都可以轻易把其撕扯成布条。

用布条把番柿苗缠在杆子上,没有太紧,留了点够番柿生长的缝隙,便算可以了。

忙完这些,阿雅小口喘着气,鬓角溢出汗水,脸蛋热得红扑扑的。

她没休息,走到灶台前,准备开始做饭。

瘦肉蔬菜粥、抱蛋肉沫豆腐、凉拌土豆丝、薄荷荷叶菊花茶。

每一样都漂亮鲜丽,让人挪不开眼。那香味儿也是整条街袅袅炊烟中,独一份的存在。

坐在铺子中江浔闻到,回了神,被吸引到院中。

第34章

把饭菜全都端上桌, 等着阿雅移动到矮桌前,江浔才坐下身,拿着碗筷准备开吃。

瘦肉蔬菜粥,就是把瘦肉切细切碎, 加入葱姜蒜在锅中翻炒出香味儿, 再加入水和米不断搅拌至熟。

肉的香味儿会融入到黏稠绵密的白粥之中, 让每一粒米都变得无比诱人,这时再加入洗净的各种时蔬,只需烫煮到时蔬变色,便可关火加盐焖起来。

随着温度的降低,时蔬清爽脆嫩的口感也会被保存在其中。

舀上一碗唏哩呼噜喝着,差点把江浔的舌头都鲜掉, 吞咽太快还有可能呛到。

可那么好吃, 她根本不可能慢下速度来。

干完满满一碗粥,她才有点闲工夫准备品尝其他的菜。

抱蛋肉沫豆腐色泽金黄璀璨, 其中肉沫的做法和瘦肉粥差不多, 只不过这肉沫需要先加入姜蒜与面粉腌制起来。

等差不多时和葱花一起下锅, 炒至变色,再加入酱油、水淀粉, 煮至浓稠。

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