第117章(2 / 2)
是方才江福宝传给大伯娘的绝招。
当然,用的依旧是老借口。
屡试不爽。
大伯娘本想给她留一块鸡腿肉,被江福宝拒绝了。
有客人来,自然要紧着客人吃。
她随便什么时候吃都行。
毕竟今天家里实在太多好吃的了。
江福宝坐在专属的小椅子上,抓着一串烤鸡翅,吃的特别香。
比起鸡腿,其实她更喜欢吃鸡翅。
可惜说出来没人信。
谁会喜欢吃肉少的呢。
第156章 个个吃的肚饱
鸡翅没有腌,只刷了蒜末。
撒点调料,烤出来就是蒜香鸡翅,香的掉牙。
可惜,小肚子有限,只吃了一块,她就停下了。
烧烤不抵饱,哪怕一次性吃到撑,歇一会,就又想吃了,这么吃吃歇歇,可以吃到天黑。
江福宝靠在小椅子上,休息着。
眼睛却看着方家几人。
“好吃!我原先以为鸡肉很柴,没想到竟然这么嫩,江家祖母,请问,这个鸡腿肉,是如何做出来的?样子与我先前吃的不同,难道是烤之前腌制过?”
不愧是家中开酒楼的。
方昌义一眼就发现了。
可惜,腌制的调料,他尝不出来。
家中酒楼做菜只有盐、酱油、醋和糖。
至于料酒,也是用平日喝的酒代替。
只有做肉,才会放姜片蒜叶去腥。
“方大少爷说的很对,鸡腿比起旁的部位,肉本就较为嫩,加上取掉鸡骨用刀拍打了许多下,把肉拍软了,也就不柴了,在软的口感下还能特别有嚼劲。”
朱迎秋在一旁解释着。
“原
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