第125章(1 / 2)

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青瓷小碗纤薄透亮,釉面含韵,其中的米花熬得粒粒开绽,没几个时辰的小火炖煮,绝对做不到这点。

只一口,苍木就尝出来了:“这是鹅汤底吧。”

粥和稀饭最初并非同类菜品,好粥要用汤底来吊,眼前这碗显然是用了上品的竹荪与鹅肉细炖,熬煮出精华后撇去浮沫,再将汤底加米煮开。

小小一碗,仔细算来,花费时间却半日有余。

凝光很满意:“果然要请能尝出中个滋味的人同食,才不算浪费。”

“如何,比起那位北斗船长的鱼片粥,你更倾心哪种?”

合着是在这等着她的。

不过也难怪,苍木扫了桌子一眼。

一盘青翠欲滴的清炒菜心摆出同心圆状,颗颗整齐,旁边的多色豆腐雕成莲花图案,不失雅趣。

好看,也好吃,蛋白质维生素更都不缺,唯独不是北斗会喜欢的口味。

苍木哪敢评判:“一个是天地所馈赠的鲜美,一个是人力雕琢后的清甜。随便一样吃到也要被赞声珍馐。”

“这丫头,真是圆滑。”天权星虚虚一点她额头:“这顿饭,有资格上你食评的‘善’榜吗?”

这便是看过青木报前天登出的那篇食评分级说了。

苍木在文中夸夸其谈,引经据典,将美食分为“善”“妙”“可”“避”“恶”五个级别,而那天船上所食的鱼片粥,就因食材珍稀程度和味道本身,被她列进了“善”榜。

大家头一次见林语写食评,不免新鲜,因其是短篇,便自觉放在中午饭时读。

却没想到……写得如此开胃。

和《百味人生》不同,里面的写法比起味道更注重烹饪手法,刀工,还有必备的讲故事环节,总之就是要凸出主题——饭一定好吃,但情感绝对要到位。

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