第114章（2 / 2）

包肉馅的光饼时，馅儿里肥肉的比例一定不能少，瘦肉加多了非但不香，还会烤焦，影响整个饼的口感。多加些肥肉，在烘烤时全都成化成了肉汁，让光饼外面虽然结成一层酥壳，内里的肉馅依然软嫩多汁。这种变化的口感带来的冲击，才让整个光饼更加美味。

饼子上扎的几个孔洞也不是装饰，而是为了防止烘烤时馅料受热胀出，那就“露馅儿”了。

佣兵们等啊等，终于听到了高又晴一声：“应该好了。自己拿着吃吧，没带那么多筷子。”

梁玥眼疾手快地拿过一个光饼，顾不得还有些烫的温度就往嘴里塞。刚咬下一口就听到一声脆响，是牙齿和外层的酥壳接触的声音。她这个是肉光饼，馅儿是五花肉和葱花，烤热后有种豪迈的肉香。细细咀嚼，肉馅的脂香和酥脆的饼皮充分融合，虽然出炉时就烤过一次，现在又重新加热，吃在嘴里仍能感受到肉光饼那鲜嫩多汁的肉质。

一个不大的光饼吃完，满口留香。梁玥马不停蹄的奔向下一个。

几个队友都在通过光饼上的孔洞猜馅料种类，包恒只是随意拿了一个。一共就两种，光饼也不大，总会吃到的。

高又晴是对的，还是热乎乎的光饼好吃，送到嘴边，酥脆的外壳应声而裂。嗯，是炭火烤的。包恒判断道，油煎和炭火烤出来的食物是两种风味，稍微仔细留意就能发现辨认出。

舌尖接触到馅料，谜底终于揭晓。他这个是芝麻白糖馅儿的。白糖加的不多，不会让人觉得腻，而且早已在热度的入侵中变成了一层薄薄的、光亮的、流淌着的糖汁，带着芝麻的醇香。

外围软韧的面饼十分耐嚼，掺上了芝麻白糖的甜香，就这样一直嚼一直嚼，直到整个人都被麦香味和温柔的甜味包裹起来。

光是看着咬开的光饼在手里冒着热气，呼吸着凉意越来越重的的空气，再吃一口热烫的光饼，就

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