第62章(2 / 2)
街上只剩下自己一个面馆,那几个月生意确实比往常好了不少,于是王鸿发又把价格涨了回去。本来还想稍微提一提价,但是因为熟客反响不好,只好作罢。不过不涨价也没关系,面码往下减一减,一样能挤出利润。
后来隔壁开了个南来饭馆,不仅卖面还卖家常菜,王鸿发本来如临大敌,生怕又来一个强劲的对手。再一看,南来饭馆的老板竟然是个二十出头的年轻人,顿时放松了,真是初生牛犊不怕虎,觉得谁都能出来开饭馆,等赔钱的时候就知道哭着回家找妈妈了。
果然不出他所料,刚开业的南来饭馆冷冷清清,一天下来也没几个人,王鸿发还和郝萍打赌那小饭馆能坚持几个月,郝萍说六个月,他说四个月顶天了,两个人没少私下嘲笑饭馆和那小老板。
谁知道还没高兴几天,峰回路转了,不知道从什么时候开始,隔壁的客人越来越多,自己这的人倒越来越少了。
客人变少了,为了节省成本,夫妻俩又把雇的服务生辞了,两个人忙不过来时,就让王鸿发的老娘过来帮忙。
光节流可不行,也得开源。怎么才能多招揽客人?于是又把老一套的免费续面拿出来,可奇怪的是,这次也没那么好的效果了。
“不就是隔壁抢了咱们生意,做餐饮就是这样,不是你死就是我亡!老王,你得想想办法。”郝萍揪着抹布恨恨道。
王鸿发说:“我打过食品药品监督局和消防的电话了,人家也去查了,没问题。你做的太过火,不小心让南来饭馆知道了,人家也打电话,那咱们怎么办?”
他们可不怎么经查。
郝萍发愁:“那怎么办?本来店里客人就不多,你儿子还动不动就带一帮狐朋狗友过来白吃白喝,不付钱就算了,看见一群小流氓在店里吵吵嚷嚷的,客人都不愿意进来!”
两人的儿子王辰高中辍学,整天和一
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