第8章(2 / 2)

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只一块豆腐下肚,潘悦宜立刻把之前念念不忘的“三十块钱”“上菜好慢”抛在了脑后。

不管是时间还是金钱,都比不上好吃!只要菜好吃,潘悦宜可以原谅全世界。

一连猛吃了好几块,潘悦宜才放弃了猪八戒吃人参果的吃法,慢慢品味起来。

众所周知,豆腐本身是没什么滋味的,但这份茄汁咸蛋黄豆腐却十分鲜美,难怪需要等这么久才上菜,不

小火慢炖,汤汁怎么能渗进豆腐的每一个毛孔?

而且潘悦宜还发现,这盘豆腐是煎过的,豆腐表皮被煎得金黄酥脆,内里仍然柔嫩,没有一点豆腥味。先煎后炖,才有这盘茄汁咸蛋黄豆腐如此出色的风味。

不仅要吃豆腐,潘悦宜还要把汤汁拌进饭里,这可是新鲜番茄和咸蛋黄熬的汤汁,比豆腐值钱多了。

潘悦宜没想到,这道菜下饭极了,尤其是汤汁拌过的米饭,晶莹剔透,透着金红相间的色泽,软糯弹滑。只一会工夫,一碗饭就下了肚,一看豆腐还剩好几块,汤汁也有一些。

既然吃上了豆腐里的兰博基尼,所以顺便把这十元优惠劵用了,也不过分吧?

这么想着,潘悦宜心安理得地起身添了一碗饭。

第5章 椒盐鱼块 桌上只剩下一个洁白的空盘。……

晚上,潘父潘母也来看老人了,他们来的太晚,饭菜已经准备好了,一家三口一同坐在餐桌前,磨磨蹭蹭的动筷。

外公外婆齐齐下厨,桌子上的菜就像冰火两重天。

因为对中午的茄汁还有好感,潘悦宜先夹了一筷子番茄炒蛋,刚送进嘴里就怔住了。

这道菜非常完整的还原了食材的本味。番茄没什么番茄味,厚重的一块,没多少水分,却还烂趴趴的。鸡蛋透着一股蛋腥味,不算特别明显,还在正常范围内,但因为一切都是淡

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