第242章（2 / 2）

陇西及周围四郡的百姓都知道，白?马商会就是白?马教，白?马教的大祭司，就是虫王爷爷。

最近两年，白?马教开始教导百姓种?一种?豆子。这豆子需要扎架子，但不挑地，不挑水，它长出来的豆荚像葡萄，是挤挤挨挨的一大团，每一个豆荚里还?有两到三个大拇指头大小的饱满的豆子。且摘下之后，还?能再?长，可从初夏一直收获到秋末。甚至若弄个盆挪到房里，冬天里也?不是不能继续长。

其实无论南北，耕者不食米，不知面，是常有的事情（目前玉米、土豆、红薯都未曾传入中原）。所以农民们最常食用的粮食，是豆。但豆子想要煮得软糯，需要的时?间很长，废柴火，这一样是穷人耗费不起的。

虽漫山遍野都是柴，但木柴首先需要晾干水分。且单纯地烧木头，是很耗费柴火的，柴看着多，实际是禁不住消耗的。

穷人只能吃依旧很硬的半生不熟的豆子，很多人不到三十，牙齿已经磨损得十分严重。这年头寻常百姓的平均寿命，也?就三十七.八。

第83章 赖皮

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这种新豆, 豆荚绿色的时?候，豆子生吃是?甜的，豆荚也可做菜。待豆荚变黄, 豆子变老后, 晾干的新豆可长期储存。且晾干的它放进火里烧, 待外壳裂开，就能如栗子一般剥皮吃了。它也可蒸煮，外皮如稍厚的蚕豆皮, 里边粉糯。虽然豆子味道略淡, 但它扛饿。它也可磨粉，烙饼或制成其他食物。

其实原本这豆子叫葡萄豆的（小月亮取名?）, 但人们知道这豆子如金瓜一般，都是?圣子培育的，因此?感激地称它为圣子豆，也有叫白马豆的, 葡萄豆这名?儿就给弃了。

题外话, 后来传来传去, 因此?这豆子“多子”, 又是?庄户人家的活命粮，因此?圣子豆变成了生子豆、多生豆、福豆、活豆。 <

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