第129章(1 / 2)
以后借书的时候,用这个编号登记就可以了。
了解清楚借书流程之后,宋晞蓝走进了藏书室。
顿时就被那一排排比她还高的书架震撼到了。
天哪,这里简直就是书的海洋。
宋晞蓝一下子就敬畏住了。
连呼吸都忍不住轻了一些,轻手轻脚地走过去。
由于是第一次来,她花了好大的功夫,也没有找到江承霄之前跟她说的相关于美食方面的书籍,不过却看到了一本特别大特别厚的《食品加工工艺》。
她忍不住抽出来看了一下,发现利民食品厂生产的各种饼干只是这本书中的一小部分内容,还有其他好多好多市面上各种各样加工食品的生产制造工艺。
她按照目录翻开关于饼干的部分,发现这里面的内容讲得特别详细,把原理和整个生产过程的各种条件控制都说得清清楚楚。
甚至有很多厂里的师傅都只知其然,不知其所以然的道理,都说得明明白白的。
突然就醍醐灌顶了。
她在家里做那夹心饼干,完全就只是凭感觉胡乱调配,然后选了一个自已最喜欢的口味,可是看了这书才知道,原来做配方实验,还有那么多科学的方法。
她那是瞎猫碰上死耗子了。
再仔细看看序言,才发现这本书原来是京市理工大学的教材,原来在理工大学里,有一个系叫做“食品加工”系,而这本书,只是大学生们所学的内容里面很小很小的一部分。
天哪,原来大学生这么厉害,他们能学这么多的东西。
如果她也能学会,别说什么夹心饼干了,高汤粉她都能做得出来!
宋晞蓝只觉得心脏在重重地跳动着,血液在全身呼啸沸腾,震得耳膜嗡嗡作响。
在1976年新春的一个阳光灿烂的中午
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