第279章（2 / 2）

“竹楹，且等一会，今日我们吃昨日没吃上的鱼头煲。”沈之禾略带歉意的瞧了她一眼，步履匆匆赶回灶房，那鱼头便是郑叔送来的那条鲢鱼，本来昨日炖了半个鱼头，可谁料到来了顾可沅一家子，午食还好些，只点了牛肉煲。

吃过午食后，这一大家子便浩浩荡荡离开了，沈之禾原以为走了也就走了，可谁曾想，还未到申时，顾城便请了周老一同前来，身后还跟着程夫人同顾可沅，就那么巧，瞧见了自己锅中炖着的，自己还没来得及尝上一口的鱼头煲。

于是，那锅炖了整整一个时辰，连鱼骨都炖得酥软的鱼头煲就这么从她眼前被老师端走。

好在那鱼头够大，她还留了半个，从昨日起沈之禾便惦记着那锅鱼头煲，连昨夜入睡前还在想着，这不今日一早起来，便将那剩下的半个鱼头处理感情，热油下锅煎得两面金黄，又将调料炒香后，一同倒入砂锅中，炖上小半个时辰后，再往里头加上些豆腐，菘菜雪菜。

这会鲜香的滋味从锅中溢出，勾得蹲守在炉子旁的竹楹，不住的吞咽着口水。

“阿七炒一盘番薯丝，再炒两颗鸡蛋便准备开饭吧。”沈之禾瞧着竹楹眼不错地盯着那砂锅，心中好笑，手脚麻利地从锅中挖了一大盆米饭，打算做上一锅咸泡饭。

咸泡饭做法简单，且费时极短，只瞧见沈之禾从水中捞起浸泡了许久的腌肉切成丁状，又切了一根腊肠，放入一旁的碗中备用，转头让王二娘从地里拔起一颗霜打后的青菜，切成细丝状，同腌肉腊肠一起倒入锅中，炒出浓郁的油脂香味，紧接着将米饭倒入锅中，迅速翻炒，直到腌肉同腊肠的油脂包裹住每一颗米饭，最后加水焖煮一刻钟，咸泡饭便做好了。

自从红叶镇入冬以来，沈之禾便寻了木匠，另外打了一张长桌，正好能坐下味仙居几口人，她招呼着竹楹将还在膳厅忙碌的陆袅几人唤来，她同凌七几人将吃食摆好

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