第99章（2 / 2）

吸满汤汁的腊肉配上油汪汪的大蒜叶子，打住可不能再想了，再想口水都要流出来了，沈之禾怅然若失地叹了口气，可惜眼下这个时节并没有新鲜的大蒜。

她将腊肉上的灰尘洗净，剔下一块新鲜的肥肉，丢入热锅中，只听“滋啦”一声，雪白晶莹的肥肉受热蜷缩在一起，逐渐在锅中变得焦黄，片刻，锅中便开始出现浅金色的猪油，浓郁的猪肉香味弥漫在整个灶房之中。

刚踏入灶房的王二娘，循着味就过来了，虽说这段时日跟着沈之禾补了不少油水，如今整个人瞧着也不像初时那般干瘪，但这猪油的香味谁能顶得住，“小娘子今日怎在熬猪油？”

她挽起袖子，自觉坐到灶台后头帮着烧火。

“本想做个腊肉炒番薯，结果油罐里没油了，这不只好先熬些猪油，正好熬声的猪油渣，拌上些先前让扈娘子磨得辣椒粉，亦是一道美味的吃食。”沈之禾小心翼翼地在锅中搅拌。

瞧着锅中的猪油熬得差不多了，沈之禾先将猪油渣捞起，正巧这是扈娘子与沈之安两人推门而入，阿黄跟在两人脚边，尾巴打着转要跟进来，却被扈娘子拦在外头。

今时不同往日，先前旧宅的灶房只用一块帘子隔开，拦不住阿黄，只好让它随意进出，如今的灶房有门，且食肆最要紧的就是卫生，自然不能再让阿黄进出灶房。

“阿姐，猪油好香啊！”沈之安鼻尖一动，嗅着满屋的香味便扑到沈之安腿边，仰着头脸上扬起一抹大大的笑容。

“小馋猫。”闻言，沈之禾腾出一只手捏了捏沈之禾软乎乎的脸颊，夹起一块猪油渣，略微吹了吹塞到他口中，“尝尝刚出锅的猪油渣。”

浓郁的油香瞬间在口中炸开，咔嚓咔嚓酥脆的感觉与那日的猪油渣炒菘菜完全不同，沈之安顿时眼睛一亮，三两口嚼了嚼就咽了下去，“阿姐，好吃！”

亮晶晶的眸

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