第80章（2 / 2）

“何为大盘鸡？”

闻言，沈之禾心中暗道不好，大邺并没有大盘鸡这等吃食，自己就无意间就将它后世的名字秃噜了出来，她满脸懊悔，背对着几人抬手轻拍了自己嘴巴几下，暗骂让你嘴快。

孰不知自己的小动作全落在陆今屿眼中，他眸底划过诧异，先前那馄饨与小笼包他就有些奇怪，那些皆是江南的吃食，她说是自己祖父传给她的食谱上的，可据他所知，她那祖父也没去过江南。

显然，她还有所隐瞒，不过眼下她似乎对他们几人毫无恶意，那便由她去吧，若哪一日查出她有问题，杀了便是。

还不知自己在鬼门关走了一遭的沈之禾，灵光一闪，想到一个完美的解释，“前些日子，我在家中用土豆鸡肉再加上扯面炖了一锅，发现普通的盘子盛不下，便用了大盘，故而叫它大盘鸡。”

“原来如此。”大约是想起先前沈之禾在周家编撰典故的事迹，陆今屿眼底满是笑意，嘴角微微扬起点头应是。

瞧着他似乎再无追问的意思，沈之禾松了口气，心道这人也太敏锐了些，若自己反应不够快，早被他扒得底裤都不剩了，若说先前还因为廖管家所言，想与他打好关系，今日一事，便只想离他远些，指不定那日他就能察觉出自己来自异世。

手中动作不停，鸡肉入锅焯去血水捞起，油热冰糖入锅，炒出焦糖色，随即倒入鸡块，只听“滋啦”一声，白嫩的鸡皮瞬间蜷缩，片刻就染上了漂亮的琥珀色，此刻灶房中就弥漫着浓郁的香味，沈之禾倒入一早备下的调料。

取过番薯，滚边切好倒入锅中，翻炒几下，使得番薯块上均匀裹满汤汁，加水没过鸡肉，小火慢炖，她擦了擦手，接过周莹递来的面粉，准备做大盘鸡的灵魂——扯面。

几人就瞧着沈之禾如变戏法似的，将处理好的面团，擀至扁平，就这么一扯，一条又长又宽的扯面就出现

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