第279章（2 / 2）

来的人都对苏尧今天黄金宴的菜名很感兴趣。

在回答了第19次菜名问询后，顾高阳转身进后厨和苏尧讨论了一下，干脆把菜品提前公布出来了。

黄金虾球、咕噜肉、黄金蛋饺等菜名一一列出，里头很多是大家耳熟能详、金色的菜品，唯独一道菜显得与众不同，叫炒蟹粉。

“这个蟹粉是什么？”有人忍不住好奇问，“我第一次见这样的粉丝？难不成是用蟹膏混着米粉，做成的金色米粉吗？但蟹膏不是在禁止名单上吗？”

有人见多识广，猜出了这道菜的真面目。

“这是一道用胡萝卜、土豆做成的素菜，没有粉丝，也没有螃蟹。”

胡萝卜和土豆做成的？

难以想象这两个通常在菜品中当配菜的蔬菜，变成主菜混在一起，能够做出什么美味佳肴来。

多数人都觉得这道菜，可能不会很好吃，觉得苏尧选菜出现了失误。

甚至有人因为这道菜，开始怀疑苏尧名不副实，小声嘀咕道：“啧啧啧，果然网红餐厅不可信。”

话是这么说，店里少有人转身就走，大家都等着苏尧出餐呢。

来都来了，肯定要好好品尝下苏尧的手艺。

出来的第一道菜就是黄金虾球，

黄金虾球有两种做法，一种简单，一种复杂。

简单的做法就是，虾仁开背去除虾线后，简单腌制，裹上蛋液、生粉和面包糠，油锅里炸熟即可。

另外做法会更加复杂一些，是用虾仁、五花肉和荸荠混合做成虾泥，裹上吐司丁炸熟。

苏尧做的黄金虾球类似一个金灿灿的球体，大家下意识以为她用的复杂的做法。

毕竟换成任何一个人，在这样一个遍地都是全球知名厨师的场合，都会选择用复杂的做法，给大家炫技一番，展

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