第172章（1 / 2）

苏尧配合表演点点头。

气得小飞眼眶一红，特别大声地喊：“你们这群大人欺负人！不就是寒假作业嘛，我今天一早上就把它们全部解决。”

年龄大的小伟明显更加识趣，不等亲妈发飙，主动说：“我就剩一点点作业，早上肯定做完。”

家里气氛一片和谐，苏尧突然一下闲下来，反而有点怀念做菜的忙碌生活。

一到11点，她就进了厨房，准备用昨天舅姥爷喝剩下的葡萄酒做个贵妃鸡。

舅姥爷听到是苏尧要用他的葡萄酒做菜，毫不犹豫就答应了，看得两个儿子在旁边小声嘀咕。

“看来现在尧尧才是爸心目中最喜欢的小辈。前几年，我让爸给我一瓶葡萄酒去送礼，他都拒绝了，尧尧拿去做菜，他却一口答应。”

舅姥爷瞪了搞怪的两个儿子一眼，“哪天你们做菜也有尧尧做得好吃，我酒窖里的酒你们随便搬。”

大华小华对视一眼，觉得这个目标怕是这辈子都没办法实现了。

……

贵妃鸡是一道名菜，据传是根据唐明皇“贵妃醉酒”的典故取的名，在北京菜、川菜和苏菜里头都有，但各地做法略有不同。

苏尧今天打算根据家里实际食材，对贵妃鸡的做法做个简单的改动。

将鸡肉焯水，热锅用冰糖炒出糖色，倒入鸡肉翻炒半分钟，加入调味料，其中最重要的就是料酒，要多放一些，加入鸡汤焖煮20分钟。

焖煮结束后，再往锅里加入葡萄酒、白糖、蘑菇片、冬笋，再烧三分钟，让葡萄酒和鸡肉更好融合。

最后倒入淀粉水勾芡，一道贵妃鸡就做好了。

鸡肉油润，色泽金黄，又带着浓郁的葡萄酒风味，光是闻一闻贵妃鸡的香味，都让苏尧双颊发红。

随后，她就接到了赵深的电话，“

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