第13章(2 / 2)
另外一份板栗烧菜心,有不少人还是第一次见到这样的菜式。
“我还第一次见有人用板栗烧菜心呢,估计味道不好吃吧。”
站在出餐台后的苏尧介绍道:“板栗烧菜心是一道湘西特色菜肴,味道是咸甜口的,没尝过的话可以试试。”
也有人识货的人小声跟同伴嘀咕。
“看菜里的板栗个头挺大一个,这在市面上怕是要接近十块钱一斤。这老板做菜用料真不错。”
围观的人这下再没犹豫,毫不犹豫就要了一份盒饭。
板栗烧肉,颜色好看,吃起来味道更不错。
炸过的板栗跟五花肉一起炖得外酥内软,又还保留着新鲜板栗所独有的清甜,中和了五花肉的油腻。
最重要的是,板栗很新鲜,即便煮了这么久,它吃起来依旧清爽可口。
咸味的五花肉和偏甜味的板栗综合在一起,形成了不一样的咸甜口味。
另外一份板栗烧菜心,黄绿相间,光是看着颜色就赏心悦目。
板栗的甘甜和菜心的清香混合在一起,备有一番风味。
两道菜虽好吃,但板栗吃多了难免口干,这个时候再喝上一碗清爽鲜嫩的冬瓜汤,舒服得浑身上下的毛孔都张开了。
康军作为店里的老顾客,吃着盒饭里的板栗,幸福得快要流泪了。
他跟同事说,“这就是我老家板栗的味道,清甜可口,我五年没回老家就五年没吃过这样的板栗了,能在小苏盒饭店吃到这样的板栗,真的太值了!”
他的同事没有他那么激动,说起小苏盒饭店也是满嘴赞赏。
“小苏盒饭店的老板确实用料太好了,这板栗虽然没有市面上的板栗那么糯,但吃起来甜甜的,味道很不一样。”
康军将满满一盒盒饭吃完后,大叹一口气。
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