第215章(2 / 2)

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她这边做好两道料理,萨奇他们也差不多做好了。

料理被几个人抬着端去了小岛中央,大家每人拿着一个餐盘,想吃什么就排队去岛中央取用。

他们这边的工作已经差不多完成,夏露让下属们也赶紧去吃享受晚餐。

她跟着端碗白米饭,舀了一勺萨奇做的炖牛鱼肉。

炖牛鱼肉里面是土豆和胡萝卜,汤汁浓郁粘稠,盖在洁白的米饭上,很快便顺着米粒间的缝隙渗透下去。

夏露用勺子搅拌两下,舀了一大勺送进嘴里。

牛鱼肉酱汁浓郁粘稠,油润鲜甜,让米粒也沾染上牛鱼的肉香,咀嚼起来回味无穷。

这道菜的做法和咖喱牛肉有些相似,但因为没有加咖喱,所以牛鱼肉的味道更加浓郁,更有肉味。

牛鱼肉切得很大块,一块就能塞满整个口腔,吃起来让人很满足。

牛鱼肉鲜嫩又有弹性,火候拿捏得刚刚好,不会让人觉得难嚼,也不会让人觉得软趴趴没有嚼劲。

牛鱼肉上的一点点筋膜增加了它的口感层次,吃起来有软糯和紧实两种,牙齿抬起落下间肉汁四溢。

还有烤牛鱼肉,夏露拿了一串——中间穿牛鱼肉的签子有些粗,还带着树皮,连带着烤出来的肉都有一股特别的香气,她吃了一口就爱上了。

夏露当即便请教了萨奇用的是什么树枝。

“那是一种浅海生存的树,树枝有淡淡的盐味和特别的香味,这做法还是我们路过那座岛时,他们本地人教我的……后来我就一直在船上种了棵小苗,你要是要的话我可以分一根枝丫给你种~”

“那就再好不过了!”

“当然作为交换,你得告诉我你做的豚肉为什么外皮这么酥香焦脆——”

“萨奇你还真是一点儿不肯吃亏,告诉你也没事儿,这个皮我

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