第27节(2 / 2)

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一人一个大碗,饭桌中间摆着一大盆鱼。

饼子就放在盘子里,谁吃谁夹,崔大山直接拿了张大的,舀几勺子汤,把饼往鱼汤里泡,鱼汤热饼凉,吃起来正正好。

鲤鱼有刺,但跟鲫鱼比起来却不算多。

崔如英把饼泡进汤中,等到里里外外都浸了汤汁,这才吃了口饼,外酥里嫩不说,汤中的些许辣味恰到好处,再尝口鱼肉,小火慢炖容易入味儿,没有土腥味,只有鲜嫩。

鱼是崔如英看着杀的,新鲜极了,肉也是一瓣一瓣的。

她本想问问味道如何,看一家人埋头苦吃,这也不必问了。

崔大山吃得口大,鱼刺直接给嚼碎了,不过孩子小,他分心给五郎挑挑刺,四郎就不必了,但看他狼吞虎咽,崔大山伸手照着四郎脑袋就是一巴掌,“慢点,别卡了刺。”

四郎舔了舔嘴巴,“爹,这也太好吃了,真香啊!这个饼不泡汤都好吃,干吃好脆!”

崔大山想,三丫去侯府,能学到不少东西,不过这孩子也聪明,这才几岁,就能做这些了。

崔大山这一顿当真是吃饱了,饼可劲儿吃,鱼头最后也让他给啃了。

鱼头大,就着饼吃也香,桌上六口人,最后吃的只剩下鱼汤了,这汤明儿还能泡饼子吃一顿。

至于里面的五花肉片,炖得时间久,跟红烧肉差不多,早就吃完了。

吃过饭就犯困,不过还得刷锅做生煎,崔大山睡了一会儿就去忙活了。

昨儿卖生煎的时候也跟客人说了今儿不去城东,就直接往城西走。

城西比城南富庶,人也多,有了在城东卖的经验,在这头也顺顺利利。

在这边卖的时候同样说了明儿不来,毕竟这包子也不算便宜,日日都来买的少,隔一日吃一次别人也能记着。

明日再去城东可

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