第75章(2 / 2)
阿桃说着计划,今儿晚上吃的便是羊汤下米粉,汤底炖的白生生的,大料去过腥气,闻起来没有丝毫腥膻味儿,入口满是鲜香气。
另片了一盘子白切羊肉,蘸了阿桃调的辣椒面,卷进嘴里,肉片的薄薄一片,混着辣子蒜泥调的料,大冬天直吃的人鼻间冒汗。
要先吃一口肉,再喝一口汤,嗦溜一口米粉。
米粉是专门去压的米粉,单就说这米粉,要先泡上水过一夜,再下水再煮开,捞起放到凉水里头,等羊汤熬透,进锅里一烫就出锅。
再烫一把青菜或是芫荽,一大碗吃完都不觉腻味。
因冬日少有新鲜菜蔬,阿桃托常平安将山洼里的屋里打上木架子,里头都撒了菜籽试着冬日里能不能种些青菜。
许是常平安精心照顾,竟真长出来了。
冬日里菜蔬也就萝卜芫荽,故而食肆里头素菜暂且不多出,主打还是羊肉。
今年过年家里人就热闹多了,去年只阿桃跟常平安俩人一起过的年。今年有屋有地还有铺子,年货早备下来,起屋子那会儿将里里外外也重新修缮了一遍,墙也都刷过了。
常平安在挂灯笼贴春联,阿福跟在他后头帮着递剪子递浆糊,宋妈妈在剪窗花,禾苗领着二妹在扫院子,阿桃则是在院里准备年夜饭。
新年胜旧年,阿桃为了讨个好彩头,还特地买了两个烟花准备夜里放,到处都喜气洋洋的。
常平安下午是在家中祭过祖才赶回来的,大红灯笼高高挂在门头,又点了蜡烛,门窗都贴的红通通,到处都是热闹欢快的气息。
第53章 食肆
天还没黑, 家家户户已经开始放爆竹了,给灶王爷嘴上抹过糖水,阿桃几人这才端菜上桌。
桌上挤的满满当当, 红烧鱼, 干炸肉, 烤羊排, 都是寻常时候不大舍不得吃的,趁
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