第32节(2 / 2)
而食物真正的珍贵,则在于每一次品尝的瞬间,人们赋予它的深入人心的感受。
那瞬间或高兴、或熨帖、或温暖、或清凉,
遇见了,便像是在空茫渺然的人生银河,偶然碰撞出的刹那火花。
夏棠想,如果自己做的食物,能够带给食客那样的感受,那么她做出的食物,才算是真正有了意义。
她心里头这样想着,去后街的步伐都变得格外的轻松。
她甚至歪着头对秦越笑着说:
“我应该明白自己想要做的是什么了。”
秦越问:
“是什么?”
夏棠但笑不语。
他们走到后街,很快的融入进人间烟火的热闹中。
而夏棠也很快的找到了自己的答案。
她想要做菊花米线。
云城的过桥米线,以种类丰富、食材复杂闻名。
将豌豆尖、韭菜、葱丝、豆腐皮等材料,和用水烫过的米线一起,放到滚烫的汤汁烫熟,出来的米线滋味丰富,口感顺滑,是非常受欢迎的本地美食。
各种过桥米线也因为放入食材的不同,而有不同的品类。
这其中,菊花米线,是一种比较少见的类别。
秋天正是菊花盛开的季节,用金灿灿的菊花这一种相对少见的食材加入米线中,给常见的米线带来不一样的花香。
这样做出来的米线,味道香醇又清热润肺,绝对是一道难得的秋日美食。
在云城长大生活,夏棠喜欢花,更喜欢吃花。
以花作为食材,加入到各种常见的美食中,往往能够碰撞出更多不一样的火花。
也让人一吃难忘,一吃入魂。
而且,在这市场里,是没有卖菊花米线的。
这无
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