第357章(2 / 2)
海螺、鲍鱼和花甲,这是要和鸡肉一起做海螺鲍鱼鸡煲的。
生蚝则需要把肉取出来,待会一起做杂鱼煲。剩下的扇贝,自然是做粉丝蒸扇贝了。
陈芷瑶这边刚把海鲜处理好,陈爷爷也把一只完整的鸡,变成了一大盆的新鲜鸡块。
老爷子虽然不会做饭,不过处理食材是又快又好。
陈芷瑶当大厨,陈爷爷给她打下手,爷孙俩配合相当默契,一个半小时就做了六菜一汤出来。
盐焗手撕鸡、海螺鲍鱼鸡煲、杂鱼煲、粉丝扇贝、手撕包菜和石九公豆腐汤。
每做好一个菜,阿黄和雪团都要着急地叫唤个不停,口水都快流出来了。
两个小家伙只能看不能吃,而早早回来的陈伟强,借着试菜的名义,都快吃饱了。
最后一道菜刚出炉,陈奶奶和严舒婷就在陈伟强的不断催促下回来了。
婆媳俩刚进院子,就闻到了一股诱人的海鲜味道。
进屋看到一桌子色香味俱全的菜,同时给陈芷瑶竖了一个大拇指。海螺鲍鱼鸡煲粉丝扇贝手撕包菜 一上桌,大家嘴上就跟抹了蜜一样,各种好话一句接着一句。
“糖糖,你可以呀,色香味俱全,尽得你妈和奶奶的真传。”菜还没吃,陈伟强就已经夸上了。
陈奶奶乐呵呵地给孙女夹了一个大鸡腿,“我们糖糖是青出于蓝而胜于蓝,这手艺,都能去当大厨了。”
严舒婷也给闺女夹了一个肥美的鲍鱼,一脸真诚地夸赞道:
“味道确实不错,要是能经常吃到这就更好了。”
“小意思,等下次不出海的时候,我再给大家做大餐。”
“能者多劳,明年的年夜饭,就交给你这个新任的大厨了。”
“不是不行,到时候我当大厨,妈你给我打下手呗。” <
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