第81章折磨（2 / 2）

诗是如此的美，但秋天变冷了，乍暖还寒时候最难将息呀，所以不能吃冷菜了。

徐乾开始了自己的直播：“水水我今天做的是减肥菜。”

“它就是著名的白菜猪肉卷。”

这白菜猪肉卷徐乾也不知道它减不减肥，但许多人都说，那就是了。

食材：牛肉馅（也可以用猪肉），圆白菜。

肉馅里加入黑胡椒，少量酱油，蒜粉，也可以加入蔬菜，比如切碎的香菇，或者胡萝卜，搅拌均匀后待用。

圆白菜掰下几片完整的菜叶，小心别掰碎咯，如果感觉不好掰的话，可以先切下白菜的梗，这样会好掰一点，然后烧水，把白菜叶焯熟。

菜叶炒熟以后会软软的，捞出来就可以开始卷肉馅啦。

把搅拌好的肉馅放在菜叶中间靠下。

先把两边的菜叶迭起来，然后再从底部开始慢慢卷，手法和包春卷是一样一样的。

卷好的菜肉卷就可以开始上锅蒸熟，大概水开以后10到15分钟。

最后，可以淋上自己喜欢的调味料，比如酱油，蚝油，或者老干妈hhhh。

一道菜就这样完成了，这道菜老少皆宜，男女通杀。

徐乾正在思考要不要再烧别的菜，因为这道菜是蒸菜，所以不需要刷锅了，如果烧其他的菜就需要刷锅。

“一个人，一道菜，足够了。”

徐乾心道。

“不用刷锅，完美。”

“这才是真正的生活呀。”

徐乾把这道菜放进了蒸箱里，然后出去跑步。

因为临近秋天，可以发现，最近的夜晚来的更早了，以前徐乾六点钟左右跑步的时候，天还特别亮，现在则变得非常的昏暗。

虽然天空灰蒙蒙的，但徐乾的心情却非常的不错

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