第26章（2 / 2）

柳柏原本打算炖鱼汤。

王大爷傍晚时候买回来的是条鲜嫩的黑鱼，和豆腐一起炖成浓白的汤水又香又补，但秦小满不这么认为。

“哥夫，不够吃啊，我哥那人胃里头像有大洞似的，十条鱼都装不满。”

“而且咱村卖豆腐的现在应该卖没了。”

“再说，汤不顶饱，还占肚子里的地方。”

柳柏听着，觉得有道理:“那我再想想做个别的。”

“好呀好呀。”

“我来杀鱼，哥夫你别动手。”

正因为这，鱼先前已经被秦小满开膛破肚处理干净了。

柳柏直接开始片鱼，将黑鱼切成片儿，这样方便入味儿。片完后把鱼头鱼尾一并砍成块儿扔进鱼肉里。

【接着就是从水桶里抓出一根老酸菜，再在陈阿嬷给的泡菜坛子里拿出一把泡辣椒、一块泡姜，密密切碎，加上蒜粒、姜粒下热锅，用上回炸蚂蚱剩的油炒香。

舀一瓢清水放锅里烧开，撬一坨熟猪油，熬上五六分钟，立时，微辣酸香的美味四溢；将码好味，用细面上了薄芡的鱼片滑进汤锅里，在鱼肉快板伸时放入豆芽、木耳，最后在起锅前撒上秋天最后一茬儿香菜，这菜登时色香俱全了。】

就是不知道味道怎么样。

这菜比一般的家常菜多了些工序，其中有的是柳柏自己想出来的，有的是听村里的媳妇婶婆拉话时说的经验。他按照自己的理解斟酌着发挥，直到看见做出来的东西，心里有了点儿底气，感觉味道应该不差。

菜一出锅，秦锋和秦小满用行动给了他答案。

“好吃，太好吃了！”

“这鱼还能这么做呢？”

“香死个人哩！”

“哥夫，你真厉害！”

秦小满一边飞快往自己嘴里扒

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