第145章(2 / 2)

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顾文承先把姜余拉回房间,在桌子上摆上纸笔,他好歹也是从现代这个美食国度来的,而且他又一个人单身过了那么多年,也会做几样菜。

姜余见顾文承拿出纸笔,有些微微不解,但是还是坐在了他对面。

顾文承道:“刚刚林管事说是家宴,所以做菜的原料不能用太名贵的食材,而是越普通越好。”

姜余一听立马恍然大悟。

顾文承接着便在纸上开始列出,“饸烙面是传统食物,只不过咱们得做法新奇些,加上咱们得用料老百姓也都买得起。”

姜余点头,也是就因为老百姓都买得起,所以他才能卖四文钱一碗。

顾文承道:“然后便是凉拌花生小芹菜,凉拌腐竹豆腐丝,撒拌和菜,最后加一道雪霞羹。但是这五个菜里只有雪霞羹是热菜,所以你若是添菜,必须得添热菜。”

姜余点点头,“我明白了。可是添什么热菜呢?”

顾文承笑着继续开始在纸上写,“添的第一道便是肉沫蒸蛋。第二道浇汁豆腐,第三道香酥鱼块,第四道南煎丸子。这桌一共是九个菜,五道热菜,四道冷菜,也就算是完成了。”

紧接着顾文承把自己记忆里这三道菜的做法大致写到纸上,递给姜余。

姜余看着纸上内容,他一会儿皱眉思索,一会儿恍然大悟。

“这鸡蛋,豆腐,草鱼,肉丸子,原来还能这么做!”

顾文承笑眯眯的看着姜余,“怎么样,不错吧?”

姜余一下站起来,“我要去试试。”

顾文承愣了一下,“现在都快晚了,不如明天吧。”

姜余手里拿着纸皱着眉头,一脸纠结的道:“可是,若是我睡不着。”

看着小余这副样子顾文承哪里还能狠下心,只能舍命陪君子了。

“来,

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